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    食堂食品安全快速检测产品方案

    重金属镉快速定量检测卡
    项目背景:

      
    国家食品药品监督管理总局提出“进一步强化餐饮服务单位负责人是主要责任人意识”、“加强餐饮安全风险防控体系建设”等要求。此外,在全国食品安全宣传周活动期间,各地发布消息“为保证校园食品安全,将在餐饮企业、食堂配齐食品安全快检设备,并出台相应管理办法。


    食品安全检测的意义:
     
    食堂餐饮行业主要针对米面、蔬菜、水果、肉及肉制品、茶叶、调味品及乳制品等食品,通过确保营养成分达标和抑制农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、微生物等有毒有害物质超标,以达到有效控制有毒、有害、腐烂变质、、霉变食品及掺杂使假食品流入餐桌,减少食物中毒事件发生,确保消费者的饮食安全,消除餐饮企业的食品安全社会风险。


    检测对象:

    粮油米面、蔬菜、水果、、酱腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶叶、调味品、乳制品、米豆面制品、水产品、饮料等。

    成功案例


    我司2015年至2017年与成都市多家中小学食堂建立合作关系,与四川省多家政府机关食堂建立合作关系。
    我司研发生产了针对食堂餐饮业食品安全快速检测设备全面提升餐饮服务单位自身食品安全管理水平,切实维护消费者饮食安全,消除餐饮服务单位的食品安全隐患,保障企业及个人利益。
    类别 产品名称 适用范围
    重金属类
     
    重金属镉快速定量检测卡 稻谷、玉米、豆类、小麦等粮食作物
    重金属铅快速定量检测卡 稻谷、玉米、豆类、小麦等粮食作物
    真霉菌类 黄曲霉毒素B1快速定量检测卡 稻谷、玉米、豆类、小麦等粮食作物
    呕吐毒素快速定量检测卡 稻谷、玉米、豆类、小麦等粮食作物
    玉米赤霉烯酮快速定量检测卡 稻谷、玉米、豆类、小麦等粮食作物
    赭曲霉毒素A快速定量检测卡 稻谷、玉米、豆类、小麦等粮食作物
    伏马毒素快速定量检测卡 稻谷、玉米、豆类、小麦等粮食作物
    微生物 ATP荧光拭子 餐具、灶具、操作台等
    农药残留 农药残留检测试剂盒 蔬菜、水果、粮食、茶叶等农产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药
    抗生素类 喹诺酮快速检测卡 肉及肉制品、牛奶、鸡蛋等
    氟苯尼考快速定量检测卡 肉及肉制品、牛奶、鸡蛋等
    氯霉素快速定量检测卡 肉及肉制品、牛奶、鸡蛋等
    甲硝唑快速定量检测卡 肉及肉制品、牛奶、鸡蛋等