临期食品也要坚守食品安全底线

日期:2021-05-18 / 人气: / 来源:anpro / 作者:anpro

      临期食品不是过期食品,而是保质期限临近,商家为了避免临期食品过期,通过低价促销的商品。将临期食品打折销售,商家减轻了库存积压,而消费者也能够以较低的价格购买到尚未过期的产品。让消费者与商家实现“共赢”,正是促进临期食品做成热门生意的动力所在。

      从监管角度来讲,既要监管临期食品销售行为的合法合规性,也应依法查处销售过期食品、使用过期食品再次生产加工食品,或是通过更改生产日期、保质期、改换包装等方式销售过期食品等违法行为。不容忽视的是,目前对于临期食品的流通还没有出台细则,相关部门应该进一步完善规范企业促销活动,不仅能够避免浪费,同时也保障了消费者的权益。
      对消费者而言,也要科学理性消费,不能为了便宜而超量购买临期食品。购买临期商品时,要留心商品的保存条件是否和标签上描述的一致,同时还应注意留存消费凭据,以便于事后维权。
      有市场是好事,但临期食品毕竟接近保质期,如何保障食品安全是头等大事。
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新闻来源:中国食品安全网



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