眼下，全国麦收已经基本结束，夏粮收购正由南向北陆续展开。经历了主产区因秋汛播期推迟和“近十年最差”冬前苗情等重重考验后，小麦丰收来之不易。

      国家粮食和物资储备局有关负责人表示，今年夏粮收购呈现进度快、品质好、市场活等特点。截至6月9日，主产省新麦收购量为500万吨左右，新麦质量总体较好，安徽小麦品质为10年来最好水平，江苏小麦大部分达到二等水平，新麦上市以来市场活跃度高。
      与此同时，自开秤以来一直在高位调整的新麦价格，也让农户始终悬着的心放了下来。据中华粮网监测，6月6日至10日，全国小麦收购均价每吨3146元，同比高25.3％。“丰产又丰收”成为小麦种植户的一致观点。
      新麦质优价高，农户看好后市行情
      6月7日，河南省西平县宋集镇振兴农机专业合作社的2400亩优质麦，全部颗粒归仓，收成远超预期。“去年秋天雨水多，本身种得就晚，年前苗情还弱，当时想着今年收成可能不乐观，没想到现在品质这么好！”合作社负责人张振丽语气里透着轻快，“以前困扰大家的赤霉病等病虫害，今年基本没有，颗粒饱满度很高，亮度、色泽都不错，收麦的时候天气还好，今年的麦子可漂亮了！”
      此前，农业农村部及冀鲁豫陕晋5省采取超常超强举措推动春季农业生产，采取增施返青肥等措施，大力促弱苗转壮。得益于多方努力，小麦单产明显好于上年，质量为近年来最好。来自小麦主产省山东和河南的种粮大户表示，新季小麦单产较去年均有所提高，平均每亩增产一百多斤。
      更让农户欣喜的是一路看涨的粮价。“麦收前有人问我估计今年能卖多少钱，我估了一个1.35元/斤。”张振丽说。1.35元/斤，这是去年当地市场收购价的高点，也是一个刚好覆盖种植成本又略有盈余的价格。眼下当地1.56元/斤的新麦价格已经远远超出张振丽的预期。
      “普通小麦开秤价在1.47元/斤左右，中间落了几天，现在价格是越收越高，已经到1.51元/斤了。”河南省内乡县粮食经纪人杨海彬说。不过，价格与品质是对等的，今年一级小麦明显占多数，也让市场充满期待。
国家粮油信息中心首席分析师王晓辉表示，目前，小麦收购价格普遍在每斤1.5元左右，远高于1.15元的最低收购价格水平，主产区启动托市收购的可能性较小。这也将是2006年我国启动小麦托市政策以来，首次连续两年不启动托市收购，小麦收购正在转向以市场化收购为主。

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新闻来源：中国食品安全网