中原熟，天下足。不久前，国家统计局河南调查总队发布数据显示，今年河南省夏粮再获丰收，夏粮总产量762.61亿斤，同比增长0.3％，其中小麦总产量762.54亿斤。河南夏粮播种面积和总产量继续稳居全国第一。不止于此，围绕粮食，河南有着太多光环：粮食种植面积连续9年稳定在1.6亿亩以上，粮食总产量连续5年稳定在1300亿斤以上，粮食产量占全国的1/10、小麦占全国的1/4强，粮食单产连续4年稳定在800斤以上，每年调出原粮及制成品600亿斤左右……

      党的十八大以来，习近平总书记4次到河南考察，每次都必看农业、必讲粮食，要求河南扛稳粮食安全这个重任。河南省委、省政府始终牢记总书记的殷殷嘱托，自觉从讲政治、顾大局的高度看待粮食生产，把“国之大者”放在心上、扛在肩上、落在干上，深入推进藏粮于地、藏粮于技战略，不断提升粮食综合产能，努力让中国人的饭碗装上更多的优质河南粮。
      夏日，走进滑县白道口镇高标准农田示范方，放眼望去，绿油油的玉米一望无垠，长势十分喜人。“今年种的70多亩小麦取得了大丰收，现在大田内的玉米长势也非常好，不出意外，秋季丰收不成问题。”白道口镇西河京村种粮大户黄国兴说着脸上露出了笑容。
      耕地是粮食生产的命根子。立足打造全国重要粮食生产核心区，河南实行了粮食生产目标责任制，将面积和产量任务分解到市县。河南省委农办主任，省农业农村厅党组书记、厅长宋虎振说，全省落实最严格的耕地保护制度，严防流转耕地“非农化”“非粮化”，确保粮食面积在1.6亿亩以上、小麦播种面积在8500万亩以上。
      保障粮食安全，高标准农田建设是其中的关键。河南省严格落实藏粮于地、藏粮于技战略，率先开展大规模高标准农田建设，已累计投入资金1000多亿元，建成高标准农田7580万亩，同步发展高效节水灌溉面积2350万亩，在粮食面积基本稳定的情况下，走出了一条以提高粮食产能来稳定粮食产量的路子。
      寸寸良田寸寸金，淳朴的河南人对此感触很深。在郏县薛店镇冢王村，流转700亩土地的种粮大户王凯说：“10年前，刚开始流转土地时，不少地还是‘冬天白茫茫、夏天水汪汪、兔子不拉屎、旱涝不打粮’的低产田，之后这里逐步建成田成方、林成网、渠相通、路相连、旱能浇、涝能排的高标准农田，地力得到了提升，粮食产量上去了，种地也更有底气了！”“今年的小麦亩产超过1600斤，种半辈子地没见过这么好的收成。”还沉浸在小麦丰收喜悦中的商水县张庄镇种粮大户邱守先说，“虽然去年因秋汛麦播推迟，今年春季又遇干旱，但是我种的2100亩地处在高标准农田示范区内，灌溉设施完善，智能化程度高，在大灾之年才能取得大丰收！”邱守先所说的高标准农田示范区正是河南省在保证高质量完成国家下达的高标准农田建设任务外，自我加压、提高标准，按照“建设标准化、装备现代化、应用智能化、经营规模化、管理规范化”的标准，开展高标准农田示范区创建，打造高标准农田“升级版”，建设200多万亩高标准农田示范区。
      时下，藏粮于地战略已在河南广袤的田畴上落地生根。河南省农业农村厅农田建设处处长黄幸福介绍，通过实施高标准农田，提高了粮食单产，亩均粮食产能增加10％-20％，仅此一项，全省就增加粮食产能220亿斤以上；增强了抗灾能力，田间灌排系统更加完善，实现了“重灾少减产、轻灾保稳产、无灾多增产”；降低了种粮成本，田间机械化作业更便捷，灌溉亩均可节水15％、节电20％；还提高了种粮大户参与土地流转、发展适度规模经营的积极性。

      所以当此时刻，对于粮食安全检测更不能放松，由成都安普诺自主研发的粮食安全快速定量检测仪，灵敏度高、稳定性好，即到即用，随到随检。安普诺粮食安全快检仪，快速定量检测大米中的重金属镉、重金属铅和黄曲霉毒素B1等真菌毒素；小麦中的呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等真菌毒素，以及油脂、饲料、蔬菜、水果、茶叶、水产、肉类、中药材等食品中的重金属镉、重金属铅和黄曲霉毒素、呕吐毒素还有T-2、伏马等真菌毒素和农药残留等安全指标，检测结果可与国标方法媲美，有相关权威技术性能鉴定评价，可适用于各种加工企业、流通企业、第三方检测机构及政府相关监管部门，为食品安全检测提供助力，守护人民生命健康。
新闻来源：中国食品安全网